五粮液:中国传统文化的标志性品牌

2019-03-11 11:27| 发布者: | 查看: |

 酒是文化的载体,承载着人类生生不息的发展历程,见证着人类文明的发展。作为中国传统文化的代表,五粮液骨子里流淌着中华民族文化的精髓。从古老的僰人的“蒟酱酒”,到唐宋时代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”,到现在的五粮液,在数千年的历史长河中,五粮液对中华传统文化有着深刻的理解和认知,在原料配方、酿造工艺和文化内涵上,无不体现着中华民族文化的精髓――中庸和谐之道。五粮液是中国文化的典型代表和集大成者。

      “不偏之谓中,不倚之谓庸”。五粮液利用传统工艺与现代科技的完美结合,把大米、糯米、小麦、玉米、高粱五种粮食之精华进行充分的调节融合,使得味觉层次全面丰富,并综合调动了人的视觉、嗅觉、味觉三种美感,给人以美的享受。在内在品质上,五粮液注重醇厚和丰满,把入口前的醇厚芳香与饮酒后的绵久悠长有机融和在一起,凸显五粮液酒性的柔中带刚、淡中透浓的风格。五粮液均衡和谐地调节了各种成份,达到色、香、味俱全的佳境,充分体现了中国传统文化的“中庸和谐”的完美境界。在1963年的全国评酒会上,专家们这样评价五粮液:“各味谐调,恰到好处”。这和孔子的中庸思想不谋而合。

      处于特殊的地理自然和人文环境中,五粮液采天地之灵气,汇江河之脉流,融五谷之精华,纳人和之风情,把天、地、人的完美结合配制成醇香的美酒,是真正意义上的天人合一。在哲学、社会学、自然科学等体系中,中庸思想表现为“统筹协调”的观念。中国的领导者们在新时期提出要落实科学发展观、建立和谐社会,这与五粮液产品所凝结和沉淀的社会价值观也正好吻合。

      五粮液中庸和谐的品质构成了五粮液品牌巨大的“文化力”,也是五粮液品牌的核心竞争力所在。五粮液不仅成为中国白酒品牌,而且出口创汇占同行业出口总额的90%以上。五粮液在欧美、日本、东南亚等受到越来越多的消费者欢迎,进入这些国家和地区的主流市场,这也是中华文化在国际上影响力日益提高的体现,五粮液成为中国文化走向世界的标志性符号。

      饮酒是一种文化消费,品味五粮液,品味的不仅仅是中国千年传统文化与酒文化的完美结合,更是中华民族五千年发展历史的厚重积淀,中庸和谐的儒家风范。

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